非常食なのに美味しい常備食：TOTEMO(とても)の非常食【Mountain House(マウンテンハウス)】

|TOTEMOの常備食(非常食)| Mountain House®(マウンテンハウス®)

TOTEMOは、半歩先行く生活を提案する防災のセレクトショップです。とてもよくできました。

http://www.totemo.jp/

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●トテモの非常食セット●
「マウンテンハウスBOX(4品詰合)」
7,245円(税込)

アントレー３品＋デザート１品の計４品詰合セット
7,245円(税込)

このところ地震や台風、大きな自然災害が続いているな

そういえば、先日地震があったっけ
まったく心配してなかったけど、自分が被災者になったら・・・
なんだか不便そうだ

そろそろ防災グッズの準備でもしようかな

このようなことを、最近、考えたことがありませんか？

そして、これさえあれば大丈夫・・・なんて非常用持出袋、購入していませんか？

中身を確認して、そして想像してみてください。普段の日常生活に使っているところを・・・・

「かっこ悪く」ありませんか？

特に、食料品・・・・

「不満」はありませんか？

さて、私たちが食に対してもつ基本的な欲求はおいしさです。

私たちは常に、よりおいしいものを食べたい、あるいは、よりおいしく食べたい、と思っています。

事実、阪神淡路震災では、被災者への聞き取り調査で、救援物資のカンパンも大量に積み上げられているが、「食べた」と答えた人はいませんでした。（※読売新聞社 1995年1月22日調査）
そして、被災者の希望を取り入れた食料品の配給は、地震直後のパン・おにぎりから、最終的にお弁当へと改善され、金額でも1日当たり850円から1200円へと増しています。（※「12歳からの被災者学」ＮＨＫ出版）

私は思うのですが、非常時でも、贅沢をして構わないのではないでしょうか。

１０年前の阪神淡路震災を経験するまで、災害時には、まずい非常食を（がまんして）食べるもの、だと私も思っていました。

ですが、普段の日常生活でもほとんど口にしないような食事を、非常時になった途端に食べなければならないのは、なかなかつら辛いことなのです。

どうしたら？と考えるとき、答えは簡単でした。

普段からもっと美味しい非常食を選んでおけば良いのです。

美味しいというのは、
「普段から口にすることができる食べ物かどうか？」
だと思うのです。

災害が起こって、「非常時だから何でも我慢して食べろ！」と言われても・・・
だからって、あなたの好みが変わったり、味覚が変化したり、体質が災害用に丈夫になり、何でも我慢できるようになるのでしょうか？

普段から出来ないことは、イザと言う時にもできませんし、普段食べたくないものは、たとえ非常時でも遠慮したいものです。

このようなことを言うと「贅沢」と批判されるかもしれません。

けれども、被災したら、美味しい食事を楽しんではいけないのでしょうか？

いいえ

それは、あなたの固定観念です

そんな時だからこそ、あなたのすべきことは、なおさら色とりどりの食卓を笑顔で囲み、できるだけストレスを減らし、ますます頭を働かせ、体を動かし、一日も早く日常を取り戻すことではないでしょうか。

ちょっと、下を見てください。

これが全て非常食なんです。

この日、私は友人を呼んで、ちょっとしたパーティーをしました。
調理をしたのも、写真を撮ったのも私、たった一人。
プロのカメラマンもプロの料理人も呼んでいません。
調理にかかった時間は、たったの数１０分だけ。
だって、水を加えるだけの簡単調理だから。

こんなに調理が簡単で、本格的なパーティーも楽しめ、そして５年も日持ちする食料品。

それがトテモの非常食（常備食）マウンテンハウス®シリーズ。

この日本初のマウンテンハウス。星の数ほどもある保存食品(※アウトドアや非常食などフリーズドライ食品の意味)の中で、全米市場シェアはなんと７０％以上です。

危機管理先進国のアメリカで、３人に２人が選んでいるのは何故か？

－全米シェフ協会認定、アメリカで一番美味しい非常食として金賞受賞。

－米陸軍もＮＡＳＡも御用達、高品質な非常食。

更に、トテモがマウンテンハウス®をお勧めする本当の理由があります。

それは、

世界最高と自他ともに認める製造元オレゴン・フリーズドライ社（世界最大規模の凍結乾燥食品メーカー）の卓越した製造技術。

そして、

厳選した素材の調達から、調理、加工、商品の梱包までを全て同じ工場内で行うという徹底ぶり。
多くの食品加工会社が効率を重んじて、いろいろな調理工程をアウトソーシングする中、わざわざコストをかけて全ての工程を管理することは、安全で、美味しく、最良の製品を皆様に提供したいというこだわりなのです。

こんな非常食なら、毎日でも食べたいな．．．．。

私達スタッフがそう思うからこそ、トテモが自信を持って皆様にお勧めいたします。

それがナンバーワンブランドのマウンテンハウス®なのです。

トテモが自信を持ってお薦めするマウンテンハウス®――――作り方はとても簡単

基本は、お湯を加えて数分待つだけ―――。

－マウンテンハウスの作り方

アントレー(お料理)篇

－マウンテンハウスの作り方

デザート篇

一袋のボリューム（食数）は？
表示食数はアメリカンサイズの２人前―――日本なら１袋で３人前
デザートなら１袋で６人前は作れます。

お湯約５００㏄でもどした量は、とても多く、表示食数２人前で食べられるものではありません。

ボリュームたっぷり、全米ナンバーワン非常食のマウンテンハウス®　が買えるのは、
日本全国でＴＯＴＥＭＯのインターネットショップだけ　（ http://www.totemo.jp/ ）

今なら、貴方様へ
フリーズドライ食品の世界ナンバーワンブランド　マウンテンハウス®のお料理（アントレー）がどれでも１袋　（完成重量約６００ｇ　：５年保存　約２人分）を、1,785円（消費税込）でご提供申し上げます。

そして、非常食のデザート『ラズベリー・クランブル』１袋　（完成重量約５００ｇ：５年保存約４人分）を、1,890円（消費税込）でご提供申し上げます。

※輸入品ですので数量に限りがございます。お申込はお早めにお願い申し上げます

日本初上陸のTOTEMOの美味しい非常食「マウンテンハウス」
ご試食されましたら是非とも感想をお寄せ下さい。
あて先 : info@totemo.jp （写真付のメール歓迎です）

パスタ・プリマヴェラを試食させていただきました....東京都の加藤様(2005.12.23)

今のところ「Pasta Primavera」を食べてみました。
加藤家流「パスタ・プリマヴェラ」

非常食という感覚で食べ始めたこともあるのか、とてもおいしくて、意外な味で驚きました。
お湯を書いてあるとおりの量入れたためもあるのか、少し濃い味に仕上がっていました。
私としては、もう少しお湯を入れてもよかったと思いました。

パンやこの間うかがったときに試食させていただいたビスケットなど味の薄いものと一緒に食べるとより一層よくなると感じます。

コンビニとかで冬になると売っているカップ付のスープでお湯入れてすぐにかき混ぜるやつ(商品名がでてきません)と同じだなと感じました。これは昔よく会社とかで残業しながら食べていたのでそれを思い出しました。

またうちの奥さんも喜んで食べていました。

２回に分けて食べたので、奥さんが２回目はちょっとアレンジしてくれて食べてみました。添付の画像がそのアレンジ後です。
以下のものが入っていて、オーブンで焼いて食べました。
こちらもおいしくいただけました。

・プチトマト
・ホワイトソース
・チーズ
・春菊⇒彩りに！
・しらたき⇒意外！

●商品情報⇒パスタ・プリマヴェラ

素敵なリポートをありがとうございました。by 店長

チキンテリヤキ・ライス.... 東京都の加藤様(2006.7.13)

試食レポートの続編ということで、「チキンテリヤキ・ライス」試食レポート？をお送りいたします。
試食といっても、申し訳ありません。食べたのは昨年末だったため、正直味を忘れてしまっております。
しかし！そのときに撮った盛り付けの写真がありますのでそれをレポートさせていただきます。

「チキンテリヤキ・ライス」

●アレンジ１―野菜と一緒に食べる方法。
レタスの葉に「チキンテリヤキ・ライス」を包みます。そして、彩りにプチトマトを中央に！
『チキンテリヤキ・ライスにしっかり味がついているのでレタスもバリバリ食べれます。野菜不足の時には、特に良いと思いますよ。』
――――と加藤様談。

●アレンジ２―パンと一緒に食べる方法。
中をくりぬいたパンに「チキンテリヤキ・ライス」を入れます。
『パンにテリヤキ味がしみ込んでGood！』と加藤様談。

写真は、パン手前：パン＋ホワイトソースのシチュー
パン奥：パン＋「チキンテリヤキ・ライス」
盛付け右：「チキンテリヤキ・ライス」
盛付け中央奥：キャベツの太目ざく切り
盛付け左奥：厚切りのハム

●商品情報⇒チキンテリヤキ・ライス

素敵なリポートをありがとうございました。by 店長

ラズベリー / チキンテリヤキ / ワイルドライス / パスタ....東京都の能登様(2006.2.3)

ワイルドライス・ピラフは、わかめスープ（わかめたっぷり=自家製）と、
パスタ・プリマヴェラは、セロリとキューリの日向夏ドレッシング和え＋コーヒー、
チキンテリヤキ・ライスは、紅玉リンゴと濃い紅茶と、
それぞれ休日の昼に楽しみました。
ラズベリー・クランブルは、遅めの朝食（黒パンの）の日の昼に、クラッカーと一緒にいただきました。
ラズベリーはボリュームがしっかりなので、この食し方は成功でした。

少々高額の感は否めませんが、味わったらまた便利さを考えると常備するに十分値するものですね。
平井店長の意図どおり、非常食としても良いが、休日や、気分を変えてみたい時の食事として、まことに結構なものでした。
しばらくしたら、また補給のために注文したいと考えています。

●商品情報⇒マウンテンハウス（パウチ４袋入）セットＢＯＸ

素敵なリポートをありがとうございました。by 店長

胃袋を刺激する香りに食べる前からワクワクしました....和歌山県のMasayuki様(2006.3.9)

ワイルドライス・ピラフ、美味しかったです。
付属のパルメザンチーズをかけると風味が増してさらに美味しく頂けました。
湯量を正確に計量カップで量り、後は説明文通りに注いで待ちました。
リゾット風に水分が多い状態でしたが、米粒も崩れずにしっかりしていて食感は良かったです。
胃袋を刺激する香りで食べる前からワクワクしていました。
白いご飯以外はあまり食べない娘も何回もおかわりしていました。

●商品情報⇒ワイルドライス・ピラフ

素敵なリポートをありがとうございました。by 店長

これを非常食に？なんて贅沢なんだ、と正直思いました....東京都 H(匿名希望)様(2006.7.13)

ラズベリー・クランブルを試食してみましたのでレポートをお送りします。まず、４食分だけあって量が凄いですね。
ラズベリーソースは甘酸っぱいジャムそのもの、クッキー自体も結構甘かったのですが、パラパラ振りかけ混ぜて口に運ぶと、シャリシャリとした食感が面白く一気に食べてしまいました。
それにしてもフリーズドライの凄さに改めて驚かされました。前にデパートで購入した輸入ラズベリージャムとあまり変わらない気がします。黙って出されたら分かりません。
クッキーとソースの比率が分からずラズベリーソースを半分くらい残してしまいましたが、捨てるには惜しいのでジャム瓶に保存してヨーグルトに添えて楽しんでいます。
甘いのが苦手ならビターなオレオクッキーを加えると丁度良いかもしれません。
これを非常食に！？なんて贅沢なんだ。と正直思いました。
我が家の備蓄に追加したいひと品です。

市販のジャムとクッキーを使って作っても同じくらいの価格になると思います。
５年の安心感を加えれば「買い」のお値段ですね。
またよろしくお願いいたします。

●商品情報⇒ラズベリー・クランブル

素敵なリポートをありがとうございました。by 店長

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